- دکتر شهرام نظری

Dr. Shahram Nazari

قارچ

قارچ مـوجب: افزایش انرژی رفع خستگی کاهش سفیدی مو میشود بتاگلوکان قارچ به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و مقاومت بدن در مقابل بیماری‌های ویروسی و عوامل آلرژی‌ زا بالا می برد

منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات ، میوه‌ها ، غذاها و نوشیدنی های تخمیری هستند

در حال حاضر هیچ درمان قطعی ای برای افراد مبتلا به التهاب روده وجود ندارد. با این حال مطالعه جدید نشان می دهد تغییرات بدن در طول التهاب ممکن است در نهایت منجر به شناسایی یک درمان موثر شود. محققان مرکز پزشکی دانشگاه تکزاس در مطالعه بر روی موش ها، مکانیسم مرتبط با تغییرات روده […]

بهتر است همراه با آنتی بیوتیک ها ، مکمل های پروبیوتیک و ماست مصرف شود

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند مصرف مکمل های پروبیوتیک ازعوارض ناشی از مصرف آنتی بیوتیک ها به ویژه مشکلات گوارشی ناشی از آن جلوگیری می کنند. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، فرآورده‌های پروبیوتیکی حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که اثرات مفیدی در سلامتی مصرف کننده برجای می‌گذارند. اصطلاح پروبیوتیک ( probiotic )، به معنی […]

آنتی بیوتیک‌ها / التهاب روده / ماست

زمانی که روده شما با وجود آنتی بیوتیک‌ها و غذاهای نامناسب ضعیف‌تر می‌گردد، احتمال التهاب روده بیشتر خواهد شد. در این شرایط فرد بیشتر از قبل چاق می‌شود. مطالعه منتشر شده در مجله British Journal of Nutrition نشان می‌دهد زنانی که اضافه وزن دارند و رژیم غذایی با کالری محدود و به همراه مکمل‌های حاوی […]

رژیم لاغری و ماست

افرادی که در رژیم لاغری خود ماست کم چربی را می‌گنجانند، بیشتر از افرادی که صرفا دریافت کالری خود را کم می‌کنند، کاهش وزن دارند. همچنین افرادی که ماست می‌خورند، در مقایسه با افراد دیگر ۲۲ درصد وزن بیشتر، ۶۱ درصد چربی بدن بیشتر و ۸۱ درصد بیشتر چربی شکم بیشتری را در طی ۱۲ […]

تاثیر ماست در کاهش استرس و اضطراب

محققان دانشگاه میزوری عنوان می کنند که پروبیوتیک متشکل از باکتری های زنده و مفید به معنای بهبود سلامت گوارش است که می تواند موجب کاهش اضطراب و رفتار مرتبط با استرس شود. محققان با مطالعه بر روی گورخرماهی (زبرافیش) دریافتند این گونه ماهی بعد از مصرف باکتری های متداول یافت شده در ماست و […]

تاثیر کلسیم بر تنظیم جذب انرژی و کاهش جذب چربی

تحقیقات اخیر دانشمندان، حاکی از تاثیر کلسیم بر تنظیم جذب انرژی و کاهش جذب چربی است. یکی از مهم ترین ویژگی‌‌های ماست این است که مواد معدنی و کلسیم را در یک ترکیب اسیدی با قابلیت دسترسی بالا به بدن می‌‌رساند تا امکان جذب کلسیم به بالاترین میزان برای بدن فراهم شود. از سوی دیگر […]

نوشیدن چای سبز مفید است.

به دلیل خواص فراوان چای، اکنون آن را در بسیاری از کشورهای جهان، نه به عنوان یک نوشیدنی بلکه به عنوان یک داروی گیاهی نوشیدن روزانه آن را توصیه می کنند. طعم تلخ چای به وجود پلی فنول ها نسبت داده شده است. پلی فنول ها گروهی از ترکیبات هستند که در چای به ویژه […]

سیگار پس از غذا

برخی سیگاری‌ها به محض این که غذایشان تمام می‌شود، سیگارشان را روشن‌ می‌کنند. در متون پزشکی آمده سیگار چه بعد از غذا و چه قبل از آن خطرناک است و خطر مصرف آن بعد از غذا بر خلاف تصور عموم مردم بیشتر نیست. حدود ۱۰۰ ماده سرطان‌زا در سیگار وجود دارد و کشیدن آن به‌طور […]