وب نوشت | دکتر شهرام نظری - Part 21

Dr. Shahram Nazari

درمان جدید چاقی با کشف ارتباط مغز با بافت چربی

محققان در تلاش برای کشف ارتباطات ایجاد شده بین مغز و بافت چربی برای تنظیم اشتها و انرژی، موفق به شناسایی مجموعه عصب‌هایی شده‌اند که با بافت چربی برای تحریک این فرآیند مرتبط می‌شود و می‌تواند به درمان‌های جدید ضد چاقی منجر شود. در حالیکه گفته می‌شود مغز مسؤول تجزیه ذخیره‌های چربی و آزاد کردن […]

پیش‌بینی BMI از طول عمر شما

شاخص توده بدنی یا BMI یک مقیاس شایع از چربی بدن است، اما نتایج یک مطالعه جدید حاکی از آن است که داشتن BMI در طیف «وزن نرمال» همیشه به معنای سالم‌ترین بودن نیست. در حقیقت، برای بسیاری از افراد، داشتن BMI در طیف «اضافه وزن» ممکن است با کمترین میزان خطر مردن در طول […]

رژیم غذایی نامناسب

در میان ۱۰ عامل مرگ و میر ،هم اکنون رژیم غذایی نامناسب، به عنوان یک خطر جدی زندگی مردم ایران را تهدید می کند. ۳۵ درصد غذایی که مردم ایران می خورند اضافی است که موجب افزایش ابتلا به چاقی، دیابت، فشارخون و دیگر بیماری ها شده است. سالانه ۹۵ هزار نفر در ایران بر […]

فایده غذای تخمیر شده چیست؟

غذاهای تخمیرشده چه خاصیتی برای بدن ما دارند و چه تاثیراتی روی آن میگذارند مصرف ترشی ها چه فایده و سودی برای بدن ما دارند ترشی ها چه ارزش غذایی دارند و چگونه روی بدن تاثیر میگذارند. به گزارش تسنیم، شاید نام غذاهای تخمیر شده کمی گنگ باشد اما همه با آن آشنا هستیم، بله […]

بادام زمینی و کره ی بادام زمینی

بادام زمینی ضد کلسترول است کره بادام زمینی برای کسانی که مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی هستند، مفید می باشد، زیرا چربی‌های موجود در بادام‌زمینی از نوع چربی‌های خوب هستند. به علاوه دارای فیتوسترول است که ساختاری شبیه به کلسترول موجود در غذاهای حیوانی دارد، با این تفاوت که بر خلاف کلسترول، فیتوسترول برای سلامت […]

غذاهایی که خواب را از چشمانتان می‌رباید

خواب راحت نعمت بزرگی است. برای آن‌هایی که به محض رفتن به رختخواب هفت پادشاه را خواب می‌بینند شاید این گفته چندان معنایی نداشته باشد. اما برای کسانی که در رختخواب این دنده آن دنده می‌شوند، تمام ستاره های آسمان و چند گله گوسفند را می شمارند و باز خوابشان نمی‌برد خواب راحت در حکم […]

یکی از دلایل چاقی خواب ناراحت است.

اگر شما نیمه شب بیدار شوید ، حتما چیزی میخورید. و این مواد معمولا چاق کننده اند. بعضی از غذاها می ‌توانند با تحریک روند ترشح هورمون ‌‌های سروتونین و ملاتونین زمینه‌ های آرامش روانی و خوابی آرام را فراهم آورند. البته رعایت برخی نکات تغذیه ای نیز علاوه بر غذاها در این زمینه بی […]

کبد چرب

منظور از کبد چرب ،رسوب چربی (عمدتاً از چربی های خنثی ) در کبد است که پیدایش آن در افراد چاق ،مبتلایان به دیابت و چربی خون بالا و بی تحرک ، بیشتر دیده می شود . کاهش سریع وزن می تواند این عارضه را در پی داشته باشد . چاقی عامل مهمی برای بروز […]

دو قدم مهم برای کاهش وزن

قدم اول- با رژیم گرفتن خداحافظی کنید. رژیم ها را فراموش کنید. در حقیقت شما باید کلمات “رژیم و رژیم گرفتن” را از ذهن تان پاک کنید، زیرا مانعی بر سر راه شما هستند. آنها جلوی کاهش وزن شما را می گیرند. هر موقع این کلمات را می شنوید، به خوردن مشتاق تر می گردید […]

کبدچرب و مصرف زنجبیل

با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید یکی دیگر از شیوه های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام های داخلی ،گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ۲ تا ۳ بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت […]